شرکت هتل های هایت در سال ۱۹۵۷ توسط هایت روبن ون دن و جک دایر کروچ تاسیس شد. چند سال بعد جی پاتریکز سهام شرکت را خریداری کرد. شرکت تا سال ۱۹۶۹ تنها به هتل داری در ایالات متحده می پرداخت اما با افتتاح هتل هایت ریجنسی در هنگ کنگ در این سال، فعالیت شرکت بین المللی شد. این شرکت که دفتر مرکزی آن در شیکاگو مرکز ایالت ایلینویز آمریکا واقع شده است در حال حاضر مالکیت حدود ۵۰۰ هتل را در سراسر دنیا در اختیار دارد. برندهای تحت مالکیت و مدیریت این شرکت عبارتند از:
Park Hyatt
هتل های لوکس با اندازه متوسط
Andaz
بوتیک هتل های کوچک
Grand Hyatt
هتل های لوکس بزرگ در مقاصد گردشگری
Hyatt Regency
هتل های بزرگ پنج ستاره
Hyatt
هتل های متوسط در مراکز تجاری
Hyatt Centric
برند جدید فول سرویس با اولویت تجاری
Hyatt place
هتل های متوسط از نظر اندازه و قیمت
Hyatt House
هتل های با قیمت مناسب برای اقامت بلندمدت
Hyatt Ziva / Hyatt Zilara
هتل های all inclusive
Hyatt Residence Club
هتل های با مالکیت زمانی
سهام شرکت در بورس نیویورک مورد معامله قرار می گیرد. درآمد شرکت حدود چهار میلیارد دلار می باشد.
