El celler de can Roca رستوران روکا توسط برادران روکا اداره می شود و علاقه ای که این برادران نسبت به آشپزی و مهمان نوازی دارند غیر قابل انکار است ولی غذاهای آنها حالتی شوخ طبعانه دارد تا جدی و کلاسیک. مثلا زیتون های کاراملی را سوار بر درخت شاه بلوط برسر میز می آورند و مواد افزودنی کاتالان در منوی رستوران ها از اهمیت ویژه ای برخوردارند. متدهای زیرکانه نیز مکمل طعم ها و ادویه جات ساده هستند و از مخلوط آن برای مزه دار کردن دهان و متمرکزتر کردن ذهن استفاده می شود. این غذاها بسیار عاقلانه و نیز لذیذ طبخ می شوند. نظرات بینندگان میانگین امتیاز کاربران: 0.0 (0 رای) 12345 امتیاز 12345 نام را وارد کنید ایمیل نمایش داده شود. تعداد کاراکتر باقیمانده: 500 نظر خود را وارد کنید بازخوانی بازخوانی پس از انتشار این نظر، به من اطلاع داده شود. ارسال